今日の検証４！のびっちょ

のびっちょ！しってます？

四角竹の様子を見にいったところ発見しました！

和名学名：野蒜（のびる）Allium grayi Regel （ユリ科）
鹿児島俗称；のびっちょ。（地方によりタマヒロ、ヌビル等）

伸びるではなく野の蒜です、(蒜は古語・・・のはず）

根は小さいラッキョウみたいで(酢味噌とマッチ）、葉はニラみたい（味噌汁等）で小さい花がなんともかわいらしい。

お勧めはノビッチョチャンプルー！豆腐と炒めるとうまい！しかも簡単！お好みで、豚肉やベーコン、にんじん、卵などなど、とにかく一緒になんでも炒めます！

季節のものを食べるっていいですよね

そういえばつくしはここ数年食べてないですね、小さいころツクシのはかま取（知ってます？）を一生懸命してました。
つくしもチャンプルーにしたらうまそう！

春ですねー！
しかし・・・「のびっちょ」ってフレーズ笑えます。